quarta-feira, 12 de março de 2008

Frango com requeijão

Vi, um dia destes, num programa de culinária (são os meus preferidos), uma receita muito interessante, arriscar-me-ia mesmo a dizer: pornográfica na sua inocente essência...



- Frango com requeijão (ninguém estaria à espera)!



Genericamente, o processo consistia em introduzir, com o polegar (de preferência), uma determinada porção de requeijão (variável em função do tamanho do frango) no orifício que as aves (e não só) apresentam na sua retaguarda... Posteriormente, forno com ele...



Bem, encarei aquilo como uma metáfora fiel da sociedade dos tempos modernos, onde o facilitismo se sobrepõe ao esforço e, por inerência indirecta, à realização pessoal, guiando-nos por caminhos nada sinuosos rumo a falésias sem protecções laterais... (leia-se: auto-estima a tender para o menos infinito, depressões, fármacos com mais contra-indicações do que o inverso, suicídios (bem sucedidos ou não).



Com a indignação a sobrepor-se à razão, decidi, como forma de demonstrar ao mundo que a salvação ainda é possível e a vida, mais do que bela, é bonita, preparar esta iguaria com o frango ainda vivo...

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